重庆:城口明中乡乌皮香核桃丰收 助农增收320余万元

目前,正是城口县高山核桃丰收季节,城口县明中乡的乌皮香核桃不挑不选,8块钱一斤,农民足不出户就卖钱,连装袋和上车的费用都是商贩掏。

  “乌皮香核桃,如果挑选后再卖,就在家门口也至少10块钱一斤。”据该乡乡长江成敏介绍,城口是中国六大核桃主产区之一,2001年,被国家林业局命名为“中国核桃之乡”,尤以乌皮香核桃最负盛名。今年全乡核桃产量达200吨以上,助农增收320余万元。

  “由我们统一收购后再进行挑选,可以根据核桃质量分不同等级进行销售。”长期从事干货和土特产经营的万州客商邓健双,核桃除了品种外,晒干或烘干的技术尤其重要,成色也会影响价钱。太阳曝晒鲜核桃时,要注意天气变化,不能让晒过的核桃淋雨,以致桃壳变黑;用柴火烘烤核桃时,必须用明火烘烤,不能只图节省用柴烟熏干,以致桃壳变黑。

  “今年,全乡核桃总产量在200吨以上,目前农民已销售过半,可助农增收320万元以上。”明中乡乡长江成敏告诉笔者,只要农民掌握好晒干或烘干的技术,保证核桃不因晒干或烘干环节影响成色和质量,完全可实现足不出户就销售一空。

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